高雄+雲林=桃園~昕思如宏〈吃喝玩樂的不正經人生~〉

*苗栗--卓也小屋~

*地址--

苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號

*電話--(037)879-198

*餐廳營業時間--

午餐-平日 11：30~14：00 

     假日 第一階段：11：00~12：30

          第二階段：13：00~14：30 

晚餐-17：00~18：30（可用餐至20:00）   

卓也小屋位在苗栗三義，

一直很想前來探訪，

這次參與客家研習活動，

終於一圓心願~!

目前入園方式有酌收清潔費100元/人，

但可折抵消費~

踏進園區，

傳統木造建築的設計風貌呈現，

周邊被青山綠水圍繞，

即便夏天來也不顯炎熱!

用餐前，

我們先來體驗藍染方巾吧!

簡單又有趣的藍染DIY活動，

大人小孩都很適合!

最喜歡這區的染缸，

顏色好美~

等待方巾上色需要時間，

用餐後再來取回剛剛好~

卓也小屋除了住宿及藍染體驗，

蔬食餐廳也非常有特色!

〈用餐方式及菜單〉

用餐環境~

感覺超棒的!

自助餐點及醬料區~

客家點心好吃，

但冰淇淋稍弱一些...

來看看主要菜色吧~

養生湯頭+生機蔬菜，

還有花菜乾耶!

〈請原諒我拍得如此模糊~〉

蒟蒻寒天沙拉~

脆脆口感好吃!

珍珠蔬菜捲~

擺盤超美的~

柔軟麵皮包上新鮮內餡，

很有創意的蔬食料理!

菇菇麵線+五穀飯~

超有飽足感的一道，

吃到這裡肚子已經快爆炸了!

客家小漢堡~

草仔粿蓋上酥皮，

鹹甜鹹甜的口味好好味~

石蓮桂花蜜~

養生又甜蜜蜜的餐點!

海燕窩~

加上枸杞讓整個甜點更有質感了~

用完餐，

身心滿足!

但真的該散散步消化一下~!

園區裡野放了許多家禽，

帶小孩去看看吧~

用餐前體驗的藍染作品也完成了!

打開來一看，

花紋清晰，

每個人都有不同的創意耶!

用餐心得：

卓也小屋結合住宿、美食、DIY體驗，

是一個適合親子旅遊

也適合團體聚會的場地!

園區環境相當舒服，

餐點設計也是精緻有創意，

建議來這裡不論住宿或用餐，

都要順便一同體驗藍染活動，

會讓旅遊行程更加豐富喔!